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Molinillos de pimienta: cómo elegirlo | Lecuiners

Jan 02, 2017· Junto a la sal, el aceite y el vinagre, la pimienta es un habitual de nuestras mesas y en restaurantes. Sin embargo, así como recomendamos moler la sal marina al gusto para un consumo más saludable, también consideramos imprescindible prescindir de la pimienta molida y molerla en grano al momento con un buen molinillo de pimienta.

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El molinillo de especias es un instrumento de la cocina elaborado de madera con forma de molino, empleado también en la mesa de los comensales, empleado para desmenuzar y repartir algunas especias en los platos. Se emplea frecuentemente con aquellas especias en forma de baya, tales como la pimienta negra, aunque se puede ver para moler sal común.En la cocina italiana suele ponerse …

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